Honig-Energiebällchen

⏱ Zubereitungszeit: 5-10 Minuten

⏱ Ruhezeit: 30-40 Minuten

🥣 Portionen: Ungefähr 16 bis 18 Bällchen

Zutaten 🍯

1 Tasse Haferflocken

1/3 Tasse UMF +10 Manuka-Honig

1/2 Tasse Erdnussbutter

1/2 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen

1 Esslöffel geriebene Kokosnuss

1 Esslöffel Chiasamen oder Samen Ihrer Wahl

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Methode ⚙️

1. Die flüssigen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Als Nächstes alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Es sollte ein teigartiger Teig entstehen, der sich zu Kugeln formen lässt und seine Form behält.
3. Stellen Sie die Schüssel für etwa 30 bis 40 Minuten in den Kühlschrank und formen Sie dann Kugeln von der Größe eines kleinen Stücks.
4. Die Kugeln in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Perfekt für einen Energieschub und als schneller Snack!

Erhaltung

Kann im Kühlschrank oder eingefroren aufbewahrt werden.

Hinweis: Das Titelbild stammt nicht aus diesem Rezept, zeigt aber eine angemessene Größe für die einzelnen Kugeln.